Burro: Biscotti Al Burro Di Princeton

Calorie a persona: 466

Ingredienti per 4 persone:

• 120 G Burro Non Salato A Temperatura Ambiente
• 90 G Zucchero
• 150 G Farina Bianca
• 1 Uovo Grande
• 1 Cucchiaino Vaniglia
• 2 Cucchiaini Lievito In Polvere

Preparazione:

• Sbattere il burro con lo zucchero.
• Aggiungere le uova e l’estratto di vaniglia, e sbattere fino a quando il composto non è uniforme.
• Mescolare la farina con il lievito, e poi aggiungere al resto, un po’ per volta, mescolando bene.
• Modellare delle palline, rotolarle in un po’ di zucchero e metterle a cuocere in forno: 20 minuti a 175 gradi.
• Mettete le palline ben distanti sulla placca o sulla teglia, perché hanno la tendenza ad allargarsi notevolmente Quando sono cotti, estrarre i biscotti dal forno, lasciare che si raffreddino un po’ ed iniziare a mangiarli.