Burro: Burro Bianco

Calorie a persona: 237

Ingredienti per 4 persone:

• 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino
• 1/2 Cucchiaio Scalogno Tritato
• 125 G Burro
• Pepe Appena Macinato

Preparazione:

• Mettete a scaldare in una casseruola l’aceto e lo scalogno.
• Prima che l’aceto sia del tutto asciugato, togliete la casseruola dal fuoco e aggiungete a piccoli pezzi il burro già rammollato, mescolando sempre.
• Completate con il pepe.