Burro: Pancarré Con Il Burro Ai Gamberetti

Calorie a persona: 308

Ingredienti per 4 persone:

• 50 G Gamberetti
• Sale
• 50 G Burro Ammorbidito
• Pepe
• Alcune Fette Pancarré

Preparazione:

• Lessate 50 g di gamberetti in acqua salata.
• Lasciateli raffreddare dopo averli scolati e pestateli, guscio compreso, in un mortaio.
• Passateli nel passaverdure ed uniteli a 50 g di burro ammorbidito, aggiungendo sale e pepe.
• Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pancarré.