Business plan: esempi pratici e casi aziendali (con software)

Nel presente testo – Casi pratici di Business Plan – giunto alla terza edizione - abbiamo inteso offrire un supporto suppletivo per la redazione dei piani, esponendo una serie più nutrita e diversificata di esempi, rispetto al precedente libro.
Naturalmente era impossibile contemplare in un solo volume le centinaia di possibili attività industriali, artigianali e commerciali e gli svariati comparti dall’economia reale.
Abbiamo, pertanto, focalizzato la nostra attenzione su alcune fattispecie tipiche, molto diffuse, inquadrate in modo bilanciato fra i 4 grandi macro-settori (artigianato, commercio, turismo e industria), rimandando per altri possibili esempi a un futuro lavoro.
Si tratta di 14 business plan, di tipo sia start-up sia ongoing, 2 afferenti il settore artigianato, 3 riguardanti il settore del commercio, 2 relativi al turismo, e, infine, 7 di carattere più prettamente industriale.
Lungi pertanto dall’essere esaustivo, il presente testo si pone soprattutto lo scopo di permettere al lettore di verificare i risultati professionali di uno studio ben strutturato, fornendo un utile riferimento a tutti coloro che intendano affrontare la pianificazione d’impresa ai diversi livelli.
Nella descrizione di queste diffusissime formule imprenditoriali abbiamo cercato sia di introdurre possibili innovazioni concettuali, in modo da fornire alle aziende e consulenti spunti di riflessione e di creatività, sia di espandere le analisi di mercato, in modo da comprendere aspetti competitivi di settori limitrofi.
Il volume è stato concepito e strutturato, pertanto, tenendo conto delle esigenze dei seguenti target di lettori:q  Imprenditori e responsabili marketing e pianificazione, che necessitino di una guida e di esempi per la redazione dei loro piani;q  Consulenti, che desiderino uno strumento rapido di consultazione e spunto;q  Docenti di Marketing e Strategia, che richiedano un testo di supporto per necessità didattiche e formative.
Da un punto di vista espositivo, il testo si sviluppa come segue.Nel primo capitolo è presentata sinteticamente la struttura metodologica adottata, con uno schema operativo di business plan, organizzato per capitoli e paragrafi, e una guida contestuale che aiuti l’analista a raccogliere i dati, porsi le domande giuste e a formulare le proprie considerazioni, in conformità con il precedente volume.
Nei capitoli successivi sono presentati, poi, i seguenti casi:

N. Capitolo Denominazione azienda Settore Tipo piano

2 Oleificio De Santis Artigianato: produzione olio Ongoing

3 Azienda Vitivinicola Bottelli Artigianato: produzione vino Ongoing

4 Chip Internet Cafè Commercio: pubblico esercizio (bar) + (internet point) Start-up

5 Profumeria Charme Commercio: profumeria e centro benessere Ongoing

6 Reggia del Buongustaio Commercio:ingrosso e dettaglio prodotti alimentari Start-up

7 Genius Turismo: agenzia viaggi con sito web Start-up

8 Hotel del Mare Turismo:albergo Ongoing

9 Filati Gozzini Industria: industria tessile Start-up

10 Industria De Rossi Industria:industria di trasformazione agroalimentare (conserve pomodoro) Start-up

11. Sud Caseificio Italia Industria:industria di trasformazione agroalimentare (caseificio) Ongoing

12. Delizie - Premiere Industria:industria di trasformazione agroalimentare Ongoing

13. Sciuscià Scarpe Industria:industria di produzione calzature Start-up

14. High Fashion Industria: industria di vestiario e moda Ongoing

Quindi, per dare modo al lettore di apprezzare l’impostazione del software alla base dei casi e compiere una certa parte del lavoro di pianificazione, abbiamo allegato al volume - il Business Planner 2. 0 Light - una versione ridotta del software principale, presente nel testo Antonio Ferrandina – Fabrizio Carriero,  Il Business Plan. Guida Strategico-Operativa; tale versione più leggera permette la produzione delle principali tabelle di start-up e ongoing, la previsione delle vendite e del margine economico, il cash flow e lo stato patrimoniale prospettico con relativi grafici.
Per ulteriori elaborazioni è pertanto consigliabile l’acquisto del volume principale e del software predetto
http://shop.wki.it/Ipsoa/Libri/Il_business_plan_Casi_pratici_s20869.aspx