Cacao: Dolce Di Cioccolata

Calorie a persona: 733

Ingredienti per 4 persone:

• 1 Uovo Intero
• 1 Tuorlo D’uovo
• 125 G Zucchero
• 75 G Cacao
• 75 G Burro
• 50 G Nocciole
• 100 G Biscotti Comuni
• Olio D’oliva

Preparazione:

• Lavorare le uova e lo zucchero per 15 minuti.
• Aggiungere il cacao e continuare a montare; poi il burro e infine i biscotti sbriciolati e le nocciole, precedentemente abbrustolite nel forno, prive di pelle e sminuzzate, sempre montando.
• Foderare una piccola teglia con carta pergamenata, appena unta d’olio, versarvi il composto, livellare bene e porla in frigo per 3 ore circa.