Cafè de Paris - Piazza del Francia 1c - Bologna

Indiscutibilmente uno dei migliori cocktail bar bolognesi. Anche se sempre pieno all'inverosimile, è comunque un piacere l'aperitivo al Cafè de Paris. Ambiente caldo ed accogliente con un buffet vario e di qualità. Ottimi i cocktail ed elevato il target della clientela (capita anche di incrociare personaggi dello spettacolo che qui trovano un pò di relax grazie proprio alla discrezione della clientela quasi tutta over 30). L'ambiente nonostante sia totalmente a vetri è perfettamente isolato ed anche stando vicino alle vetrate non si rischia di congelare con odiati spifferi che spesso si insinuano in questo tipo di struttura. Come molti altri locali di questo genere, si parte dalla colazione del mattino per chiudere intorno alle 3 di notte con atmosfere soft. L'aperitivo ha comunque un ruolo di fondamentale importanza ed infatti ha un ampio spazio che inizia alle 18 per terminare alle 22. Sito essenziale, ma fashion, all'indirizzo http://www.cafedeparisbologna.org/