Caffè Macinato: Liquore Al Caffè (10)

Calorie a persona: 521

Ingredienti per 4 persone:

• 35 Cl Acqua
• 300 G Zucchero
• 45 Cl Alcool A 95 Gradi
• 100 G Caffè Macinato
• 50 G Cacao

Preparazione:

• Portare a bollore l’acqua, mettere lo zucchero e far bollire per 3 minuti, quindi lasciar raffreddare.
• Una volta che lo sciroppo è freddo versare in un vaso ermetico ed unire l’alcool, il caffè e il cacao.
• Mescolare e lasciare in infusione per 30 giorni.
• Al termine dei 30 giorni filtrare con cura, imbottigliare ed attendere 3 mesi prima di consumare.