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Il Cagnulari è un vitigno autoctono sardo praticamente sconosciuto anche agli stessi isolani se non nel Sassarese, dove invece trova coltivazioni abbastanza estese. Riscoperto recentemente dopo decenni di oblio, è stato riproposto e salvato da un destino che certamente avrebbe portato alla sua estinzione. I risultati sono molto buoni e incoraggianti e sembrano portare ad un futuro molto positivo.