Cala di Volpe Comprano aragoste per liberarle

“Scusi sono vive e in vendita le aragoste e gli astici nell’acquario?”. E’ questa la domanda che Giuseppe Demuro, chef de rang del ristorante Mama Latina di Cala di Volpe, si è sentito rivolgere da una coppia di tedeschi che stava cenando nel ristorante. ”Certamente”, ha risposto in perfetto inglese e ha aggiunto: ”Come le cuciniamo? Alla catalana, con cipolle e pomodorini?”. Nessun peccato di gola dei due tedeschi, solo un intervento di ‘carità’ nei confronti dei crostacei: ”Li compriamo tutti, vivi. Li metta in una scatola, li ributtiamo in mare”, è stata la risposta dei tedeschi.

Qualc