Il pomodorino del piennolo a Superdaddy piace tantissimo perchè è un pò aspro, lui non sopporta per niente la salsa dolciastra. Mi è arrivata una campionatura da Casa Barone è ho deciso di fare questa ricetta.
Avevo del pesce già arrostito sulla griglia che avevo preparato ieri, l’ho fatto a pezzettini mentre con un filo d’olio e un aglio schiacciato in padella cucinavo il barattolo di pomodorino, un pizzico di sale giusto 5 minuti ed era pronto, ho aggiunto il pesce spada una manciata di prezzemolo ed è fatta, un primo piatto squisito.