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09/10/2012
CALENDARIO LUNARE DI OTTOBRE. TUTTE LE SEMINE NELL’ORTO
Calendario lunare. Semine nell'orto di OTTOBRE
Il mese inizia in luna CALANTE, che diventa luna nuova LUNEDI’ 15. Da questa data in poi, quasi fino alla successiva luna PIENA (LUNEDI’ 29) si potranno effettuare le semine e i trapianti che vanno fatti in luna crescente. In pratica, come non accade spesso, il mese è diviso nettamente in due parti, fatta eccezione per i due giorni finali. Fino al 14 luna calante, e poi fino al 29 luna crescente.
Ottobre è ancora un mese utile per iniziare un orto, se si sanno scegliere le verdure. Rinunciando definitivamente a coltivare zucchine, fagiolini e pomodori, in attesa che arrivi il prossimo anno, possiamo dedicarci ad una vasta gamma di verdure tipicamente autunnali e invernali, non per questo meno gustose. A chi rimpiange l’insalata di pomodori propongo un ottimo minestrone di verdure miste, che non ha assolutamente niente da invidiare.
Piantina di cavolo cappuccio
Il momento migliore
I mesi autunnali e invernali hanno la piacevole caratteristica di vedere ridotta al minimo la necessità di irrigazione, e registrano la scomparsa della gran parte dei parassiti che d’esatte mordevano, rosicavamo e distruggevano i nostri ortaggi. Con ilo minor calore anche le malattie crittogamiche si riducono molto. Infine, le verdure che si possono mettere in campo in ottobre sono tutte quelle di più facile coltivazione.
Il basilico sta emettendo i fiori. Per prolungare la produzione le spighe vanno eliminate
E’ l’ora dei cavoli e della Cima di rapa
I cavoli possono essere coltivati anche nei mesi estivi, ma molti preferiscono metterli in campo in questo periodo per due motivi validissimi. Il primo, è che vogliono riservare tutto lo spazio disponibile nell’orto a pomodori, peperoni e melanzane, zucchine e fagiolini. Il secondo motivo è che i cavoli riescono benissimo anche l’inverno, quando gli ortaggi da mettere nell’orto non sono tanti come l’estate
Zucca
La Cima di rapa preferisce clima mite ma continua la sua crescita anche fino a soli 5°C. Ama terreno sciolto, ph medio (6-7) ed esposizione soleggiata. La semina si può fare in campo in file distanti 40/60 cm e alla distanza di circa 15 cm sulla fila. In pratica, essendo il seme finissimo (300-400 semi per grammo) si semina in file ininterrotte oppure a spaglio, e si procede al diradamento quando le piantine sono alte almeno 4-5 cm.
Per saperne di più segui questi link:
Coltivare le cime di rapa nell’orto
Coltivare le cime di rapa in vaso
Peperoncino a campanella
In ottobre i friggiarelli si possono ancora raccogliere
Ortaggi molto resistenti al freddo
Ecco qui un piccolo elenco degli ortaggi molto resistenti al freddo:
Aglio
Asparago
Cardo
Cavolo di Bruxelles, Cavolo Cappuccio, Caviolo Verza o di Milano, Cavolo nero o Cavolo penna o Cavolo Toscano
Fava
Fragola
Porro
Radicchio
Rapa
Spinacio
La fitolacca, grande erba spontanea (velenosa)
Temperatura minima di germinazione e media di crescita
L’individuazione più puntuale delle date di semina è data dall’osservazione della temperatura locale, nell’ambito del periodo preferito dalla specifica coltivazione. Ogni ortaggio ha una TEMPERATURA MINIMA DI GERMINAZIONE, al di sotto della quale la pianta non nasce (e spesso neppure al di sopra). Quindi prima di procedere ad una semina osservare la temperatura DI PICCO della propria zona, cioè quella più alta, in genere il pomeriggio, e confrontarla con quelle indicate nella tabella qui sotto.
Così pure per crescere ogni pianta ha bisogno di una temperatura diversa da quella di germinazione che definiamo TEMPERATURA MEDIA DI CRESCITA. Questa è data da una media ragionevole tra la minima notturna e la massima diurna. E’ ovvio che queste due non devono presentare picchi come zero gradi o quaranta gradi, in questi casi la media non è ricavabile. Cioè, l’intervallo tra la minima e la massima deve essere ragionevole.
Per quanto riguarda più propriamente il calendario, vediamo quali sono le fasi lunari di ottobre 2012. Le possiamo illustrare con alcuni disegni.
Lunedì 15 ottobre (S.Teresa d’Avila) Lunedì 22 ottobre (B. Giovanni Paolo II) PRIMO QUARTO (luna crescente) Domenica 30 settembre (S. Girolamo) e Lunedì 29 ottobre (S. Narciso) LUNA PIENA Lunedì 8 ottobre (S. Reparata) ULTIMO QUARTO (luna calante) |
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Tabella delle semine nel mese di OTTOBRE 2012
Ortaggio Temperature Operazioni all’aperto
Minima di germina zione C° Media di crescita Operazione
Carciofo 30 15-20 T
Carota 25.30 15-20 S
Cavolo broccolo 30 15-20 ST
Cavolfiore 30 15-20 ST
Cavolo di Bruxelles 30 15-20 ST
Cicoria da taglio 20-25 15-20 ST
Fave 25-30 15-20 S
Lattuga da taglio 20-25 15-20 S
Prezzemolo 15-20 15-20 ST
Ravanello 20-25 15-20 ST
Rucola 15 15-20 ST |
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Tabella delle semine nel mese di OTTOBRE 2012
Ortaggio Temperature Operazioni all’aperto
Minima di germina zione C° Media di crescita Operazione
Bieta a coste 15 15-20 ST
Cavolo cappuccio 25-30 15-20 ST
Cavolo verza 25-30 15-20 ST
Cicoria a cespo 20-25 15-20 ST
Cicoria rossa 20-25 15-20 ST
Cima di rapa 25 15-20 S
Cipolla invernale 25-30 15-20 S
Finocchi 20-25 15-20 ST
Indivia riccia 20-25 15-20 ST
Lattuga a cappuccio varietà di stagione 20-25 15-20 ST
Lattuga romana 20-25 15-20 ST
Rapa 25-30 15-20 ST
Scorzobianca 20 15-20 S
Sedano 20-25 15-20 ST
Spinacio 15-20 15-20 ST
Valeriana 15 15-20 S |
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