Una ricerca curata dagli studiosi della Louisiana State University ha spiegato come una corretta alimentazione possa essere la chiave vincente. Secondo il team americano uva, tofu e curcuma sarebbero gli alimenti giusti.
La ricerca ha dimostrato che alcuni composti chimici naturali presenti in frutta, verdure e spezie reperibili con facilità, come uva, mele, broccoli, curcuma e tofu possono essere importantissimi. Della curcuma è stata esaminata la curcumina, del tofu gli isoflavoni e dell’uva il resveratrolo, valutandone gli effetti sulle cellule di persone malate di cancro e di persone sane.
Questi composti assunti singolarmente non sembrano avere effetti positivi, mentre l’efficacia è dimostrata quando questi elementi erano combinati in una sorta di cocktail, le cellule tumorali si sono ridotte addirittura dell’80%.
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