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Cannella: Gnocchi Profumati

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 461

Ingredienti per 4 persone:

  • 500 G Patate
  • Farina
  • 80 G Burro
  • 1 Pizzico Cannella
  • 1 Uovo
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Sale

Preparazione:

  • Lessare le patate, sbucciarle, passarle allo schiacciapatate, unire la farina, l’uovo e il sale.
  • Lavorare bene la pasta, tagliarla a forma di gnocchi, cuocerli in acqua salata, scolarli, condirli con burro fuso, cannella e parmigiano e servire.

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