Cannelloni al ragù

Ecco un ottimo e famoso primo piatto tipico della nostra cucina italiana,conosciuto in tutto il mondo.
Ci vuole un pò di tempo per prepararlo, ma per chi va di fretta vanno bene anche i cannelloni precotti, già pronti da farcire.

cannelloni al ragù

Ingredienti per 4 persone
500 gr di besciamella
500 gr di ragù alla bolognese
300 gr di cannelloni
200 gr di parmigiano grattugiato
burro
-Preparate la besciamella e il ragù secondo la ricetta di base.
( nelle mie etichette potete trovare le due ricette, tra i "primi " nella ricetta delle lasagne verdi alla bolognese)
-Imburrate una pirofila, versatevi un pò  di salsa besciamella e 2 o 3 cucchiai di ragù.
-Prendete i cannelloni, riempiteli di ragù e un pò di besciamella.
-Disponeteli nella pirofila, cospargete besciamella, ragù e parmigiano.
-Copriteli con la carta stagnola e metteteli a cuocere in forno per 30 minuti a 200°.
-Trascorsa la mezz'ora togliete la stagnola e fate cuocere per altri 10 minuti.