etrusco
La parte del leone tocca ad Atene, è ovvio in un paese dove quasi il 50% della popolazione vive nella capitale e dintorni e che nonostante la crisi economica le nuove aperture non sono mai cessate e il gran fermento non è stato mai placato.Il 10 di marzo, all’hotel “Gran Bretagne” nel cuore di Atene, a piazza Syntagma, sono stati premiati i migliori ristoranti del paese con il premio “cappelli d’oro 2014”. Grandi invitati i ministri europei del turismo che si trovavano ad Atene per un incontro informale e hanno avuto l’occasione di provare un menù speciale con tema “la nuova metamoderna cucina greca”, firmato da 6 chef.Come l’anno scorso anche quest’anno gran vincitore è Ettore Botrini con il suo “Etrusco” di Corfù, ma sono stati premiati anche i suoi ristorante ad Atene e Rodi e non sbaglia un colpo mi vien da pensare.Di seguito la lista completa dei “cappelli d’oro 2014” - ventunesima edizione:Etrusco: 16,50/20 – CorfùVaroulko: 16/20 – Kerameikos (Atene)
varoulko
Botrini’s: 16/20 – Halandri – AteneFunky Gourmet: 16/20 – Kerameikos (Atene) Hytra: 16/20 – Neos Kosmos (Atene)hytra
Spondì: 16/20 – Pagkrati (Atene) - cucina francese Squirrel: 16/20 – Danai Beach Resort (Calcidica)Galazia Hytra: 15,50/20 – hotel “Astir Palace” (Vouliagmeni – Atene)galazia hytra
Dionysos: 15/20 – hotel “Elounda Beach” – Elounda (Creta)Matshuhisa Atens: 15,50/20 . hotel “Astir Palace” – Vouliagmeni (Atene) – fusion su basi nippo/peruvianeMatsuhisa Mykonos: 15,50/20: Hotel “Belvedere” – Rohari – MykonosAbovo: 15/20 – Kefalari (Atene)abovo
Alferdo’s Grand Dining: 15/20 – SaloniccoAnassa: 15/20 – SaloniccoBill & Coo: 15/20 - Megali Ammos (Mykonos)Botrini’s Rodi: 15/20 – Hotel “Bellevue Suites” Rodibotrini's
Calypso: 15/20 – Elounda (Creta)Koukoumavlos: 15/20 – Firà (Santorini) e vista sulla calderaNtomata: 15/20 – Sani Resort – Kassandra (Calcidica)ntomata
Old Mill: 15/20 – hotel Elounda Mare – Elounda (Creta)Selene: 15/20 – Pyrgos – SantoriniTudor Hall: hotel “King George” – AteneWater Restaurant: 15/20 – Sani Resort – Kassandra - Calcidicacredits: athinorama