Cappone: Petto Di Cappone Con Verza E Melagrana

Calorie a persona: 717

Ingredienti per 4 persone:

• 1 Petto Di Cappone
• 200 G Verza
• 1 Melagrana
• 1/2 Bicchiere Vino Bianco
• Sale
• Pepe
• Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:

• Rosolare il cappone con l’olio, salare pepare ed infornare per 10 minuti.
• Unire la verza tagliata a pezzetti e sbollentare.
• Bagnare col vino e col succo di melagrana e portare a cottura.