- un grappolo di pomodorini maturi
- 75 gr di feta- una piadina - olio extra vergine d'oliva- sale- timo e origanoProcedimento:Tagliate a fette il pomodoro, ed a cubetti la feta. Sminuzzate le erbe aromatiche. Scaldate la piadina su una padella o una bistecchiera caldissima, in modo che risulti croccante e dorata.Disponete in un piatto la piadina a fette, aggiungete i pomodori e la feta quindi le erbe aromatiche. Completate con un pizzico di sale ed un filo d'olio.Consigli:Al posto della piadina potete sfruttare anche qualche crostino di pane caldo.