
Ingredienti: 4 pomodori da insalatamozzarelle di bufalaolio extra-vergine d'olivaoriganobasilico frescosale Procedimento:Laviamo i pomodori e tagliamoli a fettine rotonde. Poniamoli in un colino per fargli perdere un po' della loro acqua. Componiamo il piatto mettendo al centro le mozzarelle di bufala e tutto intorno il pomodoro a fettine. Condiamo con olio extra-vergine d'oliva, sale, origano e un po' di basilico a pezzettini. Serviamo il tutto ben fresco.





