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Carciofi alla brace

Da Yellowflate @yellowflate

Carciofi alla brace

Una ricetta della cucina siciliana, semplice e naturale per gustare degli ottimi carciofi alla brace. Ideale per un barbecue con gli amici.

Ingredienti
8 carciofi
un pizzico di sale
un ciuffo di prezzemolo
qualche fogliolina di menta
peperoncino (facoltativo)
olio d’oliva


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