Carne Arrosto: Couscous E Carne In Insalata

Calorie a persona: 626

Ingredienti per 4 persone:

• 1 Confezione Couscous
• 200 G Carne Arrosto
• 200 G Funghi Champignon
• 1 Wurstel
• 100 G Piselli
• Sale
• Olio D’oliva
• Burro
• 1 Spicchio Aglio
• Prezzemolo

Preparazione:

• Affettare i funghi e cuocerli con poco olio e burro e uno spicchio di aglio e prezzemolo tritati.
• Lessare i piselli.
• Scaldare il wurstel e affettarlo.
• Tagliare a striscioline la carne.
• Preparare il couscous secondo le istruzioni sulla confezione e condirlo con un po’ di olio.
• Unire carne, funghi, wurstel e piselli e mescolare accuratamente.
• Regolare di sale e pepe e servire caldo.