Filetti Di Pollo o maiale 4 Mele verdi 1 Cipolla Burro Sale qb Pepe qb Tagliare la carne a fette sottili, e li maledicono con pezzi di sale e pepe a piacere. Sforna una teglia e disporre i filetti. Su ogni fetta, posto 4 fette mele verdi con la loro pelle. Ora, su questi luoghi una cipolla finemente tritata e qualche goccia di burro fuso. Infine, inserire tutti preparati nel forno per scaldare la temperatura fino a quando le mele saranno cotte.