Carne: Filetto Marinato (2)

Calorie a persona: 192

Ingredienti per 4 persone:

• 6 Spicchi Aglio Schiacciato
• 1 Pezzo Zenzero Spezzettato (pezzi Di 2.5 Cm)
• 1/2 Cl Senape
• 3 Cl Salsa Di Soia
• 13 Cl Succo D’ananas
• 4 Filetto Di Carne
• Sale
• Pepe

Preparazione:

• Unire l’aglio, lo zenzero, la senape, la salsa di soia e il succo di ananas in un contenitore.
• Fare un taglio al centro di ogni pezzo di filetto e metterli nel contenitore con la marinata.
• Far insaporire per circa due ore e cuocere a piacere sul barbecue, ai ferri o su una padella antiaderente.
• Salate, pepate e servite.