Carne: Red Hamburger

Calorie a persona: 763

Ingredienti per 4 persone:

• 800 G Hamburger
• 1 Bicchiere Vino Rosso
• 4 Cucchiai Farina
• Olio D’oliva
• Burro
• Pepe
• Sale

Preparazione:

• In una padella con burro, olio e sale quanto basta cuocete gli hamburger ancora surgelati girandoli di tanto in tanto.
• A metà cottura spruzzate gli hamburger con la farina, versate il vino, pepate e fate restringere la salsa.
• Togliete la carne e servitela con delle patatine su un piatto di portata distribuendovi sopra la salsina che avrete allungata con un po’ di acqua tiepida.