Per carnevale non possono mancare i coriandoli colorati, particolarmente amati dai nostri bambini. Se volete preparare un dolcetto semplice ma di grande effetto, ecco i coriandoli colorati senza cottura. Quest'anno giovedì grasso cade il 12 Febbraio mentre il 17 è martedì grasso a cui segue la Quaresima.
Ingredienti:
300 grammi di biscotti secchi
1 arancia non trattata
Diavoletti colorati
Schiacciamo i biscotti, aggiungiamo la scorza e il succo d'arancia; impastiamo bene e formiamo delle piccole palline con le mani inumidite. Passiamo i coriandoli nei diavoletti colorati, trasferiamo nei pirottini e mettiamo in frigorifero fino al momento di servire. Buon carnevale!
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