Caro sig. Condorelli.....

....non è proprio sempre un piacere :-)!! Io adoro tutti i prodotti della casa Condorelli, poi, i torroni sono fantastici e, forte di questo, quando ho visto anche i prodotti pasquali mi son detta: questa colomba deve essere mia :-).Ho visto la confezione, bella, una coloratissima scatola con manico in cordoncino, ho subito pensato che l'avrei potuta usare per portare i miei dolci a casa di altri :-), ho letto colomba farcita al pistacchio....insomma, i presupposti c'erano tutti: l'estetica della confezione, l'ingrediente della farcitura e il marchio...."chista vogghiu!!!" :-).....tanto era un regalo che, molto spontaneamente, doveva farmi il mio datore di lavoro :-).Felicissima mi porto la mia bella scatola a casa, non vedendo l'ora di aprirla....magari la portavo a casa di qualc'uno per queste feste.....arrivo a casa e come una bimbetta in preda ad aprire il suo uovo di Pasqua per vedere quale fosse la sorpresa, anch'io apro la mia bella scatola........nooooooooooooooooo, ma che è???? ma si può????

Sig. Condorelli, fate delle cose stupende, ma questa colomba...mamma mia che aspetto triste che ha....non credete???Si, è vero che avete messo la bustina dello zucchero a velo dentro...ma da quando in qua si mette lo zucchero a velo nella colomba?? Quello va nel pandoro!! A parte che, in questo tipo di pasta della colomba, lo zucchero a velo non e che attacchi proprio bene, non è "spugnoso e unto come il pandoro!!! Insomma....vi dispiace se vi dico che questa volta avete un pò "toppato"???
Ora, voi che leggete e che un pò mi conoscete, una che le colombe le fa e anche bene esteticaente :-) (modesta :-)), un abituata alle colombe Fiasconaro, potevo lasciare questa povera colomba così, nuda e cruda???? Ma vi pare???
Ecco il prima e il dopo, storia della mia colomba Condorelli :-)

Scusi sig. Condorelli se mi sono permessa, ma lo fatto solo perchè ho molta stima verso i vostri prodotti, magari, con il mio suggerimento, il prossimo anno, sarà nuovamente un piacere incontrare le sue colombe con una bella farcitura di cioccolato bianco e granella di pistacchi :-).