Carote al burro nel Bimby

Ricetta semplice per un contorno, che si sposa con tutto, che piace a grandi e bambini.
INGREDIENTI PER 3 PERSONE:

• 6 carote medie
• 30g di burro
• un cucchiaino d'olio evo
• sale, pepe, timo fresco
• 1 cucchiaino di zucchero

Lavare, spuntare e tagliare le carote con una mandolina, a rondelle sottili.Nel boccale del bimby, inserire , l'olio, il burro e il timo, riscaldare per 1 min. vel.1 100°.Aggiungere le carote, lo zucchero salare e pepare a piacere, cuocere per 15/20 min a 100° vel.1 con lame al contrario.Pronte, dolci e tenere.