Carote: Carote Al Rosmarino

Calorie a persona: 174

Ingredienti per 4 persone:

• 750 G Carote
• 2 Mestoli Brodo
• Rosmarino Tritato
• 1 Filo Olio D’oliva
• Sale
• Pepe

Preparazione:

• Tagliate le carote a bastoncini.
• Mettetele in un tegame con il brodo.
• Coprite e lasciate cuocere a fiamma media per circa 15 minuti.
• Quindi scoprite, regolate sale e pepe, fate restringere quanto basta il fondo di cottura e irrorate con un filo d’olio.
• Cospargete le carote con il rosmarino tritato, lasciate insaporire alcuni minuti.
• Passate sul piatto da portata caldo e servite.