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Carote ripiene un delizioso antipasto

Da Yellowflate @yellowflate

Carote ripiene un delizioso antipastoLe carote sono buonissime cotte e crude; sono ricche di carotene e aiutano il benessere della pelle. Preparatele per la giornata del papà come contorno o antipasto. E’ una ricetta semplicissima.

Carote ripiene un delizioso antipasto

Ingredienti:
400 grammi di carote
1 pizzico di sale
100 grammi di mascarpone
100 grammi di ricotta
100 grammi di piselli


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