Carote: Zuppa Fredda Di Riso E Carote

Calorie a persona: 350

Ingredienti per 4 persone:

• Riso Integrale
• Carote
• 1 Cipolla
• Crema Di Formaggio Fresca
• Olio D’oliva Extra-vergine
• Poca Noce Moscata

Preparazione:

• Lessare le carote con la cipolla e frullare il tutto con la crema di formaggio fresca.
• Unire al riso integrale.
• Cuocere.
• Servire la zuppa fredda condita con olio e noce moscata.