Casa Barilla sbarca a Palermo

Buon giorno cari lettori,

questo fine settimana Palermo ospiterà l’evento di “ Casa Barilla“, un progetto itinerante che celebra la buona cucina. L’ appuntamento è per  sabato 6 e domenica 7 novembre dalle 10.30 alle 19.30 in Piazza Unità d’Italia.

Una manifestazione aperta a tutti con un fitto programma di : seminari di Cucina tenuti dagli chef professionisti di Academia , per citarne alcuni «Ricette regionali», «Menu sostenibili per la salute e l’ambiente»,  «l’Arte di apparecchiare la tavola».

Per accedere ai seminari di Casa Barilla basterà iscriversi sul sito www.barilla.it, il costo è di 3 euro.

Inoltre, sarà possibile confrontarsi con gli chef di Academia Barilla durante informali «scambi ai fornelli», collaborando con loro alla preparazione di alcuni piatti. I partecipanti saranno valutati da una giuria composta da volontari iscritti attraverso lo stesso sito e da Chef professionisti, e il vincitore della tappa di Palermo si ritroverà insieme a quelli delle altre tappe il 28 novembre, per l’attesa sfida finale di Roma.