Chi ha avuto la fortuna come me di passarci sa di cosa sto parlando. Per chi non lo conosce cerco di raccontarvi e farvi partecipi della mia esperienza per farvi capire com'è magico questo posto, dove ti dimentichi di essere in casa di una delle più grandi multinazionali al mondo.
Qui, come vi scrivo nel titolo, la tradizione é data da una casa antica immersa in un parco naturale che ti riporta a ritmi normali. Siamo arrivate in pieno autunno, quindi il paesaggio era quello di colline marroni, con foglie arancioni e gialle che morbidamente cullandosi nell'aria si posavano a terra... Non scherzo se vi dico che l'atmosfera era romantica e molto toccante.
Sarà perché non siamo più abituati a trascorrere delle ore immersi nel verdi (almeno per me) o prendermi 48 ore staccando da tutto (lì la copertura internet era scarsa) che mi ha fatto riposare veramente mente e fisico e ci voleva, per capire che si devono un pò rallentare i ritmi, certe cose sono convinta non succedono mai a caso.
Abbiamo passato così il nostro tempo.
All'arrivo un aperitivo, la sistemazione della camere e poi una gita nel centro di San Sepolcro alla scoperta di Piero della Francesca e della storia del paese. Poi alla sera ci aspettava una buonissima cena al ristorante e per finire chiacchiere a non finire suo comodissimi divani dell'accogliente sala, mentre guardavamo gli album delle fotografie degli eventi trascorsi nella casa.
Il giorno dopo la sveglia è suonata molto presto, ma è stata deliziata da una tavola imbandita da far invidia a tutte le principesse!
Siamo poi passate al piano di sotto della casa dove di aspettava il Centro Ricerche Nestlè di Casa Buitoni.
E lì, una mezza giornata con le mani in pasta condivisa in compagnia, ah si giusto ero in compagnia come vi ho detto e ho potuto condividere l'esperienza con Valentina, Ramona, Aurelia, Claudia e la mitiva Veruska e tutto è successo nella bellissima cucina del centro ricerche Nestlè, dove prima ci hanno raccontato la loro filosofia e la ricerca che fanno quotidianamente.
La sera siamo rientrate ognuna a casa propria, con un bellissimo ricordo ed un'intensa esperienza per aver conosciuto da vicino un centro di ricerca dove ti sembra di essere a casa, dove tutto è perfetto.
Tutto questo è stato reso possibile grazie a Francesca dell'agenzia Edelman e a Barbara Desario di Nestlè che ci ha ospitate, come sempre tutto perfetto.
Grazie.