La Festa del Vino Monferrato, giunta alla sua 52esima edizione, ha aperto i battenti venerdì 15 settembre scorso, ma la festa continua anche nei giorni 21 e 22.
La Festa del Vino Monferrato si svolgerà all’interno del Mercato Pavia di Piazza Castello a Casale Monferrato, e vedrà protagoniste le Pro Loco che proporranno i menù piemontesi.
Nei due fine settimana di settembre, la Festa del Vino Monferrato è la tradizionale rassegna a base di vini e prodotti tipici, accompagnata da intrattenimenti e concerti presso il Mercato Pavia, al Castello e nel centro storico.
La vendemmia è certo l’anima del settembre piemontese, il momento più portante della stagione agricola, ma cè anche piena vita nelle risaie.
Acanto a questi prodotti, ci sono innumerevoli attività che negli anni hanno saputo ritagliarsi un posto in prima fila nel panorama delle eccellenze: basti citare gli insaccati e i dolci. Partecipare a queste giornate sarà un’esperienza culturale ed un’immersione nella gastronomia locale
MENÙ PRO LOCO
BORGO SAN MARTINO
- Agnolotti al sugo d’arrosto
- Bollito misto con salse
- Zabaione con biscotti
CASALE POPOLO
- Agnolotti d’asino al ragù
- Cosciotto di maiale al forno con patatine
- Crostatine di frutta con uva
GABIANO
- Tagliatelle con sugo di cinghiale
- Polenta e spezzatino di cinghiale
- Pesche ripiene al forno
MORANO PO
- Antipasti misti
- Panissa
- Dolce della casa
OZZANO
- Agnolotti con tartufo
- Grigliata mista con patatine
- Pesche al vino
PONTESTURA
- Gnoc di riun
- Bacia coujun (tortino di erbe)
- Torta di Sant’Agata
SAN MAURIZIO DI CONZANO
- Fritto misto alla San Maurizio
- Bruschetta e Soma d’ai
TERRANOVA
- Sgroppino a gogò
- Bunet
TICINETO
- Pasta al forno
- Polenta e salsiccia, peperonata e funghi
- Torta della nonna
VALLE LOMELLINA
- Risotto con le rane
- Rane dorate
- Dolce (Torta dein poveri)
VILLANOVA
- Peperonata in bagnacaùda
- Polenta ai formaggi e gorgonzola
- Krumiri