Un dolce della tradizione arricchito con la ricotta fresca, da servire spolverato di zucchero a velo. Un dolce che potrete portare con voi nel vostro pic nic festivo.
Castagnaccio alla ricotta
Ingredienti:
300 grammi di ricotta freschissima vaccina
300 grammi di farina di castagne
200 grammi di latte intero
200 grammi di zucchero
liquore a piacere
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