Castagnaccio Muffins

E come promesso ecco la ricetta segreta  dei miei castagnaccio muffin! Fatta per smaltire la farina di castagna rimasta, troppo poco per farci delle fettuccine (yum!) ma della quantità perfetta per questi pasticcini!
Per le quantità degli ingredienti ehm.. dovete guardavi il video... perchè l'ho interamente improvvisate!
Ingredienti:
120 gr di farina di castagne
2 cucchiai di zucchero 1 uovo Acqua Lievito per dolci Cacao amaro in polvere Pinoli Uvetta

Video:

Con questa ricetta partecipo al 1° contest di Melizie in cucina