Il Castel del Monte uva di Troia DOC è un vino tipico pugliese, prodotto nella provincia di Barletta-Andria-Trani.
Si tratta di un vino dal sapore asciutto, armonico e gradevole, ottenuto con Uva di Troia per un minimo del 90%, con 
l’aggiunta di altre uve rosse locali, non aromatiche. Può essere sottoposto al processo di invecchiamento fino a 3-4 anni, è un vino che si abbina a primi piatti saporiti, carni bianche e rosse e formaggi mediamente maturi.
_____________________
Carta d’identità del vino:
Colore: rosso dal rubino al granato
Gradazione indicativa: 12%
Profumo: gradevole, caratteristico
Abbinamento a piatti: piatti saporiti, carni bianche e rosse e formaggi mediamente maturi
_____________________
OriginalITALY Consiglia…
Il Pub Il Ghiottone cucina e prodotti salentini
Caffè Borghese atmosfera da sogno
Enobar dello studente di Trani vini di qualità
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake