Cathay Pacific Airways, vola in lato con il caffè Italiano

Cathay Pacific Airways si arricchisce con un nuovo ingresso di qualità la sua esperienza gourmet in volo ottenuta proprio  grazie alla partnership siglata con Illy, azienda Italiana da tre generazioni leader nella produzione di caffè di alta qualità. 
I passeggeri di First e Business Class che viaggeranno con la Compagnia aerea di Hong Kong possono già gustare in cabina tutto l’aroma di un buon caffè appena preparato, e nei prossimi giorni la gamma dei piaceri aumenta con nuove varianti tra cui espresso, caffè latte e cappuccino. Dai misteriosi cortili d’Oriente alle soleggiate terrazze Italiane, da sempre il caffè con il suo gusto deciso e la sua palette olfattiva ricca e intrigante evoca delle sensazioni forti, prestandosi ad essere consumato in ogni momento della giornata, per una pausa rilassante o per una sferzata di energia, che esalta ogni istante di tranquillità oppure suggellare un momento di convivialità. Cathay Pacific, che da sempre crede nel viaggiare bene come parte integrante del vivere bene,  dedica grande attenzione alla qualità del cibo e i vini serviti a bordo per  darvi un’esperienza di volo appagante, così ha scelto di regalare ai propri passeggeri tutta l’emozione e la poesia racchiuse in una tazzina legandosi a un marchio che in tutto il Mondo è sinonimo della cultura dell’espresso italiano di qualità. Per poter preservare intatto il gusto forte, ricco ma al tempo stesso morbido e ben bilanciato della celebre miscela illy anche ad alta quota, che viene ottenuta combinando 9 diverse qualità di Arabica, gli chef di Cathay Pacific hanno lavorato a stretto contatto con l’azienda in modo da poter individuare il livello perfetto di tostatura dei chicchi, capace di sprigionare con maggiore pienezza l’aroma del caffè nelle particolari condizioni di pressurizzazione della cabina. “Siamo orgogliosi di potere affermare che, da oggi, la già eccellente esperienza di volo offerta da Cathay Pacific diventa ancora più ricca e appagante grazie all’intuizione di rendere straordinario un gesto ordinario come chiedere un caffè al bar” – commenta Silvia Tagliaferri, Sales & Marketing Manager Italia & Malta di Cathay Pacific Airways. “Ancora una volta per farlo abbiamo voluto a bordo un partner che rappresenta l’eccellenza Made in Italy nel mondo. Una scelta di classe, che esprime il nostro ideale di qualità ed eleganza del servizio in tutti i suoi aspetti: dall’arredamento allo stile dell’accoglienza, passando per la raffinatezza delle proposte eno-gastronomiche.”
Per poter migliorare ancora di più l’esperienza olfattiva e gustativa di ogni tazzina di caffè gustata a bordo, la divisione catering di Cathay Pacific e illy hanno collaborato anche a realizzare di speciali filtri “a cuscinetto” specifici per l’uso in volo. La combinazione unica di forma, materiale, durata del processo di infusione e corretta temperatura dell’acqua contribuiscono a rendere ciascun caffè consumato in cabina avvolgente e appagante proprio come al bar.
Per maggiori informazioni: www.cathaypacific.com