Adorate i piatti a base di cavolo cappuccio..? ecco allora una ricetta adatta alle vostre esigenze! Un ottimo piatto in cui il cavolo cappuccio è accompagnato dal prosciutto cotto, il tutto in una salsina d'arancia.
Ingredienti per preparare un piatto di cavolo cappuccio con prosciutto e salsa d'arancia:
cavolo cappuccio 500 gr
prosciutto cotto 200 gr
una cipolla media
acqua 350 ml
succo fresco d'arancia 250 ml
amido di mais 2 cucchiaini
aneto a piacere
olio a piacere
Preparazione del piatto "cavolo cappuccio con prosciutto e salsa d'arancia":
Tagliare il cavolo cappuccio in piccoli pezzetti. Tagliare il prosciutto cotto e la cipolla in piccoli cubetti. Spremare le arancie. Versare un po' d'olio in padella e aggiungere il prosciutto, la cipolla e soffriggere per 2-3 minuti. Aggiungere quindi il cavolo cappuccio, il sale, il pepe, l'acqua e stufare per 20 minuti. Aggiungere infine il succo d'arancia, l'amido, l'aneto, mescolare bene, cuocere ancora per un minuto.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake