Cavolo verza con ceci ,light e nutriente

Desiderate un piatto nutriente ma allo stesso tempo light?
La ricetta di oggi : cavolo verza con i ceci è perfetta, il cavolo verza è un alimento fantastico :contiene molto ferro, perfetto quindi per chi soffre di anemia oppure è vegetariano,inoltre contiene calcio ,è ricco di fibre tanto preziose per il nostro intestino, abbassa la pressione,è un antitumorale e tanto altro ...merita veramente un posto d'onore nelle nostre tavole.
Passando ai ceci : contengono potassio ,calcio ,magnesio e fosforo preziosi per il nostro organismo, inoltre hanno la capacità di abbassare il colesterolo cattivo e i trigliceridi nel sangue, che ne dite non sono questi due alimenti validi e ottimi alleati per mantenere una buona salute? Ora carissimi vi lascio la ricetta da preparare per oggi , augurandovi una buona giornata, ciao! Caterina

Cavolo verza con ceci ,light e nutriente Calorie:186 kcal a persona

Ingredienti per 4 persone un cavolo verza di media grandezza 400 g di ceci cotti 20 g di olio extravergine di oliva uno spicchio di aglio
Preparazione Pulite il cavolo togliendo le foglie esterne e le parti più dure (serviranno per una vellutata o per una zuppa)lavatelo bene . Tagliate a striscioline il cavolo e mettetelo in una pentola con una tazza di acqua e fate cuocere per 20 minuti a fiamma bassa aggiungendo il sale a metà cottura e dare una mescolata Mettete in una padella capiente  l'olio e lo spicchio di aglio e fate soffriggere , aggiungete la verza e i ceci e fate insaporire per 5 minuti a fiamma media, servite il piatto caldo