Cena di San Valentino: pizza a cuore fatta in casa

Ieri, San Valentino in famiglia...con una cenetta "romantica": pizza a cuore per tutti!
 Ci siamo messi tutti al lavoro, grandi e piccini...
 Pizza rossa capricciosa per la mamma e il babbo pronte per la cottura...
 Pizza bianca con cipolla appena uscita dal forno per i piccolini...
 ..che hanno molto gradito il sapore e la forma!!


E' stato un San Valentino davvero speciale nella sua semplicità!!
La mia ricetta per la pizza:
- 500 gr di farina di Manitoba
- 25 gr di lievito sciolto in 2 bicchieri di acqua tiepida
- 2 cucchiai di olio
- un pizzico di sale
Per dare la forma a cuore, dopo aver steso, l'impasto ho disegnato un cuore con la punta del coltello e poi ho tagliato i bordi con la rotellina da pizza.
Il risultato ha sorpreso anche me!