Il Cavolo Nero di Firenze, organizza mercoledi 18 aprile la ”Cena Medievale’‘con un menù formato da piatti della tipicità della cucina fiorentina antica rivisitata, con abbinamento a grandi vini, con gli Sbandieratori della Signoria di Firenze, il Gruppo Vidari, Historiaedita AssCult, e la Galleria dei fiori con gli addobbi studiati da vecchie stampa medievali.
Il cibo è anche curiosità, riscoperta di sapori e culture, di modi di vivere e di essere……una riscoperta di antichi sapori.. ricette medievali recuperate.. MENU Istrice di spiedini di frutta Insalata ricca all’Italiana Carabaccia Fidei pere e pinoli Torta del Menager Maiale al forno alle tre salse Torta dell’Abate Torta di frutta secca Vino Storico Ippocratico (vino in accompagnamento dessert)Il Gruppo Vidari esporrà 2 opere monumentali “ il Trono del Re e il Trono della Regina”
RISTORANTE CAVOLO NERO
Via dell’Ardiglione,22
FIRENZE
tel. +39 055 294744
cell. +39 329 0137397
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Nostradamus
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