cena per 6: the day after the shooting stars

Da Hyppocampus
questo il menù della serata..

tutte ricette mai provate prima...
Cantucci e tartufi vengono da qui.
Per il resto ho utilizzato i miei mitici libri tematici di cucina dalle sfumature arancioni...aspettando che Patrick prima o poi me li faccia eliminare da casa perchè stanno sul mobile che lui non sopporta..più!!
Mentre lo zuccotto è una rivisitazione della ricetta dello zio Bruno con un aggiunta di panna e cioccolato in più e senza sambuca ma cognac....mahhhhh
ma ora le foto...

l'allestimento...

l'angolo aperitivo...

le cappesante...

i calamari

l'insalata di riso ai gamberi, pinoli, uvetta cannella e curry

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