Cena Selvaggia e Selvaggio Vino

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VENERDÌ 25 LUGLIO “E..state in Malga”  per la Cena “Selvaggina che passione”

Menù Paté di Fegato di Cervo  Tartare di Capriolo su letto di cappuccio marinato al cumino e aceto di mele Prosciutto di cinghiale ***Vino: Laurentius Gnocchi rustici al capriolo con burro fuso di Malga Lasagnetta scomposta al Ragù di Lepre nostrana preparata al coltello ***Vino: Laurentius Ossobuco di Cervo con polenta di Patate e Finferli Lombata di Cervo al Balsamico e pinoli tostati con polenta di patate e Porcini ***Vino: Victor Tortino di Grano Saraceno ai piccoli frutti di bosco ***Vino: Moscato Giallo Castel Beseno  Degustazione vini: Azienda Agricola Salizzoni Cena e Degustazione vini: €45,00 Solo cena €.38,00 a persona Conquistato dal nostro menù? Prenota subito! Cell: +39 348 7476813   info@malgamillegrobbe.it   www.malgamillegrobbe.it Malga MilleGrobbe,  Loc. Millegrobbe 38046 ,  Altopiano di Lavarone (Tn)