Santa Subito!
L’Incoronata, è una piccola trattoria tutta bianca, di un bianco così puro da rendere ogni singolo dettaglio indispensabile e rilevante. Ci siamo innamorate a prima vista di questo luogo, una stanza lunga e stretta con pochi coperti guarniti solo di tovaglia e tovaglioli di carta che si affaccia timida con un paio di tavolini all’aperto su Corso Garibaldi. Sulla tela bianca delle pareti illuminano l’atmosfera bizzarre lampade realizzare a mano con materiali di recupero come un mappamondo, bottiglie di Coca-Cola o ancora quella fatta di tazzine e spago che pende sulla macchina del caffè.
E’ un posto dall’aria magica, che con i suoi dettagli insoliti ma caldi, trasmette la sensazione tranquillizzante che solo le mura di casa sanno dare.
Il menu viene rinnovato e riscritto a mano ogni giorno, ci troverete sempre tre o quattro primi e secondi, con piatti dai gusti che intrecciano la cucina tradizionale a quella più esotica. Alcuni dei piatti che potrete trovare sono cous cous vegetariano, crema di carote e arance, pesce spada alla mediterranea, manzo mentolato, melanzane fritte (da dieci!) e falafel. Una lista a parte poi per i dolci della casa: si va dalla crostata di cioccolato e lamponi, al budino al creme caramel e menta, passando per il mezzo meloncino affogato al porto.
Consiglio Sgrammaticato: La toilette è nel cortile interno, al di fuori del locale, come nelle case di una volta: una stanza da bagno aromatizzata alla lavanda con complementi retrò, ma se possiamo darvi un consiglio evitatevi la gita
L’INCORONATA
Corso Garibaldi, 27
Tel. 02 89769711
www.incoronataweb.com