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Centrotavola di pane per Natale

Da Degrassiantonella
Centrotavola di pane per Natale Ecco un'idea per la tavola di Natale, mettendo al centro questo meraviglioso pane, i commensali potranno servirsi direttamente. E' un pane molto morbido e lo potete preparare un giorno prima e conservarlo in un sacchetto di nylon. Arrederà la vostra tavola .
Centrotavola di pane per NataleQui vedete una fetta di pane nel dettaglio.Ingredienti per un centrotavolagr.500 farina manitobagr.300 farina tipo 0ml.450 acqua tiepida1 cubetto di lievito3 cucchiaini di sale3 cucchiai di olio evogr.20 burro1 cucchiaino malto d'orzo1 cucchiaino di mieleburro fuso per spennellareProcedimentoCentrotavola di pane per NataleSciogliere il lievito nell'acqua tiepida , unite il miele , il malto, il burro e l'olio. impastare,aggiungere per ultimo il sale, unire la farina e impastare molto bene. Mettete a lievitare nel forno spento con la luce accesafino al raddoppio, circa 2 ore. Fare le pieghe di tipo 3 Centrotavola di pane per NataleTagliare in 2 l'impasto , poi per ogni pezzatura dividere in 4 pezzi, ci ritroviamo con 8 pezzi.
Centrotavola di pane per Natale Tirate la pasta con il mattarello , cercate di formare un tondo, spennelate con il burro fuso. Arrotolateli su se stessi e poi tagliate in triangoli ,
Centrotavola di pane per Natale Mettete in uno stampo per torta e fate lievitare per un'ora e spennelate con il burro e infornate a 200 gradi per circa 20/30 minuti, dipende dal vostro forno.
Servitela fredda
Alla prossima ricettaAntonella
Centrotavola di pane per NataleImmagini reperite nel web io mi sono ispirata a questo

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