Cetrioli: Cetrioli Agli Aromi

Calorie a persona: 192

Ingredienti per 4 persone:

• 2 Cetrioli
• Prezzemolo
• Cerfoglio
• Menta
• Dragoncello
• Olio D’oliva
• Pepe
• Sale

Preparazione:

• Sbucciare e affettare sottilmente i cetrioli.
• Metterli in uno scolapasta, salarli e lasciarli a perdere acqua per 1 ora.
• Sgocciolarli, asciugarli, trasferirli in una insalatiera e cospargerli con le erbe tritate.
• Mescolare, condire con olio e pepe macinato al momento.
• Servire freschi.