Champagne Collet

Collet vanta nella sua storia una forte lotta contro le contraffazioni e le frodi che colpirono la Champagne agli inizi del novecento a causa di alcuni produttori disonesti. La grande determinazione di Raoul Collet ne fece il leader dei coltivatori e produttori onesti che volevano produrre un vino di assoluta qualità e protetto dalla legge francese, la prima ad esprimersi in favore delle denominazioni di origine.