La classificazione Grand Cru viene stabilita periodicamente dall'INAO, l'istituto francese che si occupa di disciplinare le denominazioni di origine. Rappresenta una garanzia di qualità dei vari vigneti, e quindi delle uve utilizzate per la produzione di champagne, ed incide sia sul prezzo delle uve che su quello dei terreni agricoli.
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La classificazione Grand Cru viene stabilita periodicamente dall'INAO, l'istituto francese che si occupa di disciplinare le denominazioni di origine. Rappresenta una garanzia di qualità dei vari vigneti, e quindi delle uve utilizzate per la produzione di champagne, ed incide sia sul prezzo delle uve che su quello dei terreni agricoli.
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