Champagne Grand Cru

Il grand cru fa parte della classificazione francese che riguarda la qualità dei terreni su cui vengono coltivate le viti. La terminologia cru in Francia viene utilizzata in quasi tutta l'agricoltura di qualità per la difesa dei prodotti di origine geografica, ma nell'enologia ha assunto dei significati molto forti, dove si è arrivati anche a mitizzare questo significato. Il grand cru rappresenta il massimo livello qualitativo dei vigneti o delle zone, e viene rivisto periodicamente in modo da mantenere un alto livello.