Champagne Henriot

Henriot è una delle maison più radicate nella champagne e possiede dei vigneti fin dal 1640, quando la famiglia si trasferì dalla Lorena per ampliare i suoi commerci. Oggi è tra le più reputate e le sue produzioni sono sempre di indubbia qualità. Caratteristica dell'azienda è il grande utilizzo dello Chardonnay, tagliato a volte con il Pinot Noir, mentre non viene utilizzato assolutamente il Meunier.