Che lusso! Pattiniamo lungo i canali di Amsterdam

In rare occasioni i canali di Amsterdam si trasformano in lunghe piste di pattinaggio su ghiaccio. Non capita tutti gli anni e di fatto è abbastanza difficile poterlo vedere, ma quando succede, l'immagine della città è davvero commovente. La gente si riversa in strada per partecipare a questo grande avvenimento nazionale: pattinare lungo i canali di Amsterdam è sicuramente un'esperienza magica. E qui ci rivolgiamo agli appassionati degli sport invernali: quando si gelano i canali, Amsterdam diventa la Mecca del pattinaggio su ghiaccio. Siccome non succede molto spesso, questo fenomeno è diventato un'attrazione turistica. Sono sempre di più i turisti che visitano la città in questo periodo speranzosi di poter vedere i canali ghiacciati

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Per poter assistere a questo fenomeno, le temperature devono mantenersi sotto i 4 gradi sotto zero durante 4 o 5 notti consecutive. Di solito succede durante i mesi più freddi, ovvero gennaio e febbraio, quando il paese viene investito da un freddo glaciale. Ed è solo quando il ghiaccio si ispessisce di minimo 15 centimetri che il Comune dà il permesso di pattinare sui canali. Se il ghiaccio dei canali non arriva ai 15 centimetri di spessore, nonostante sia ghiacchiato, è strettamente proibito pattinarci sopra perché è pericoloso. Quando il ghiaccio raggiunge i 30 centimetri è possibile fare un concerto di musica classica sul ghiaccio. Il più conosciuto, uno dei più antichi di Amsterdam, è il Keizergracht, dove si improvvisano chioschi di dolci, cioccolata, vin brulè (glühwein) e la tipica zuppa di piselli olandese (erwtensoep). Quando si gelano i canali, il traffico navale si paralizza per fare spazio a centinaia di pattinatori che non vogliono perdersi un'occasione così unica. Durante alcuni giorni le navi private e turistiche smettono di navigare e i canali si riempiono di famiglie, coppie e gruppi di amici che pattinano in allegria. La priorità ce l'ha sempre il pedone (in questo caso il pattinatore) ed è possibile scivolare su questa unica lastra di ghiaccio in slitta o a piedi. Si raccomanda sempre la massima prudenza. La passione del pattinaggio degli olandesi ha radici molto lontane. Sono molti i quadri del XVII secolo di pittori come Salomon Jacobsz van Ruysdael o Jacob Grimmer con scene di pattinaggio sui canali di Amsteram.
Scivolare lungo i canali diventa quasi uno sport nazionale. È così grande la passione di alcuni olandesi per questo sport invernale che durante l'epoca di freddo invernale consultano costantemente il meteo per sapere quando e se avverrà il lieto evento. Per questo motivo e tanti altri che scoprirete solo una volta messo piede ad Amsterdam, i canali sono stati dichiarati nel 2010 Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. L'immagine dei canali ghiacciati fa sempre il giro del mondo. È una classica immagine da cartolina. @DianaRPretel